第6章 列清单算总账

br />“只是太费白面了。”

见她答应，苏清苒直接舀了一大瓢白面出来到案板上，怕不够，又伸手舀了一瓢。

顾婶吓得直哆嗦，“够了够了。”

不多会，厨房里便传来了剁肉的声音。

苏清苒主动请缨调饺子馅，先往肉馅里加盐和酱油，再用葱姜花椒泡的水多次少量拌匀。

再加上切碎的

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大葱搅匀后，泼上少许热油，激出香味来。

顾婶在一旁擀着饺子皮，一边看得啧啧称奇。

往年除夕包饺子，顶多也就是猪肉白菜大葱全部剁碎，加点调料拌拌就成了。

哪知道调个馅还有这么多讲究？

苏清苒调好馅，直接先包了两个煮好捞起，“婶，你尝尝这味行不行？”

顾婶手上都是面，看着她递过来的白胖胖的饺子没忍住咬了下去，“唔唔唔，这也太好吃了，真够味。”

刚才还说人家城里人包饺子讲究多，结果没想到做出来的饺子真的是不一样。

等大队长从打谷场忙好回来，一进屋就看见媳妇端着饺子往屋里走。

看得他以为自己眼花了。

“今天啥日子？怎么还有白面饺子？”

顾婶高兴地边走边说，“当然是好日子，小苏给拿的白面，你儿子昨天买的肉，快去洗手！吃饺子！”

大队长饿得前胸贴后背，一坐下便迫不及待地尝了一口。

苏清苒紧张地看了看几人，“味道还行吗？”

苏南星自然是马屁狂拍，不可能让姑姑的面子掉在地上。

顾逍也默默伸出大拇指，给出真诚评价，“不比国营饭店差。”

大队长高兴地把苏清苒送的白酒拿了出来，“正好今天乏了，饺子就酒，真是过节了。”

一顿饭吃完，苏清苒起身要去洗碗。

顾婶连忙把人拦下，“放着我来，刚才我看你手上的水泡有的破了，不能再沾水。”

苏清苒有些不好意思，“早上中午

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