第127章 坐过山车就坐过山车,报什么菜名啊

看到排队的吴逸。

吴梦梦过来打了个招呼，准备等这群人坐完过山车，再带他们去林玄营业的位置认一下路。

又等了四五十分钟。

终于轮到吴逸等人。

“为了林老板！冲！”

吴逸一咬牙，一跺脚，冲上列车坐下来，闭着眼开始装死。

结果后边的人有样学样。

“为了林老板！”

“为了腊味煲仔饭！”

“为了海鲜炒饭！”

“为了和牛炒饭！”

“为了灌汤包！”

“为了奶黄包！”

一群人喊着林玄曾经做过的菜品，纷纷冲上列车。

旁边负责安排人上车的工作人员愣是听饿了。

这群人有病吧！

坐过山车就坐过山车，报什么菜名啊！

……………

……………

翌日，早上八点，林玄从员工通道入园。

酷玩欢乐世界早上十点才开园。

一路来到小店的位置。

食材昨天下午便送到了，林玄早已整理好，码放在橱柜里。

再次略作回忆后，林玄打开橱柜，开始准备今天营业的蔬菜。

一锅好吃的，让人欲罢不能的煲仔饭。米饭是最重要的。

林玄选用的是马坝油粘米，这种米，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香，最适合作为煲仔饭用米。

米饭需用纯净水，提前浸泡一个小时以上，这样不仅可以缩短米饭成熟的时间，也能让米饭吸饱水分，颗粒分明，米香气更浓郁。

干香菇同样泡发起来。

把油菜一颗颗对的反复用水淘洗干净，看着清脆喜人。

林玄拿出广式腊肠，洗净，斜刀切成厚薄均匀的腊肠片，切了一大盆。

随后又取出腊肉，同样细致的清洗干净。

腊肉肥瘦相间，肉质结实紧密、坚韧有弹性……是一块上好的腊肉。

同样切成薄厚均匀的腊肉片，满满一盆，放在旁边备用。

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