卖爆辣烤翅,地点竟在肛肠医院
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7.不要啊!

烤翅,腌萝卜的画面。

柳青青忍不住咽了口唾沫。

“老板!六串烤翅……再加一份腌萝卜。”

柳青青立刻点单。

在林玄说出价格后,扫码付款190元。

六串鸡翅180,一份腌萝卜……10块钱!

柳青青默默算了一下价格构成。

纵然知道腌萝卜要单独买,还是被这个价格吓了一跳。

心里差些忍不住骂脏话。

两小根萝卜十块钱!

抢钱啊!

这玩意儿最好真的好吃,值这个价格!

柳青青心里悄悄算了一下自己的工资,发现很可能连腌萝卜自由都不配。

这世界是不是疯掉了!

因为老妹请客,柳明倒是没注意价格。

而是默不作声的绕到了烧烤车背后。

从这个角度,他能一览无余林玄的整个烤制过程。

烤翅这种东西,说起来简单。

实际上,吃过自助烧烤,或者自己烤过的都知道,这并不容易。

温度太高,容易表面已经焦黄,实际里面还有血水。

温度太低,又容易烤的过干,导致口感变柴。

尤其是炭火,更是要时刻注意火焰的燃烧旺盛与否。

甚至鸡翅大小,厚薄也会产生不小的影响。

烧烤技术的好坏,其实看的就是对火候的把握,与食材在高温中成熟度的判断。

简而言之,烤熟容易,烤得恰到好处是最难得的。

柳明心里总结着种种要点。

眼见林玄将鸡翅放上烤炉,连忙集中精神。

烤炉中炭火正旺,滚滚热浪扭动了柳明的视线。

鸡皮上的油脂很快被高温逼出,发出滋滋作响的声音。

柳青青也绕了过来。

用肩膀撞了撞老哥,问:“看出什么门道没?”

柳明做了一个噤声的手势。

目光中略略透露出一股兴奋。

好纯熟的烤翅手法,简直挑不出任何毛病。

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