第19章

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春季能拿来摆摊的吃食很多，饼摊，面摊，茶摊，香饮摊，各种零嘴儿杂货摊。

不过茶摊和香饮摊可以先排除，他们家里没有进茶叶和香料的渠道，成本太高，很难开得下去。

饼摊和面摊倒是不错，董念做饭手艺好，动作也利落，以往还帮人做过婚宴的流水席，拿来出摊绝对绰绰有余。

只是这两样摊位铺起来有些大，可能需要雇辆大点的驴车或骡车，才好将东西都搬送去县里。

“那做豆糕豆团怎么样？”阮祺忽然道。

他刚在庙市上吃过红豆糕，记得那人的摊位并不大，而且也无需摆放桌椅，客人捏在手里就吃了。

董念考虑片刻点头，这个不错。

红豆绿豆芸豆，都可以拿来做豆糕豆团，瞧着种类丰富，其实用料都差不多，做法也简单。

董念越想越觉得这法子可行，伸手摸了摸阮祺的头发。

“哎，到底还是咱家哥儿有主意，就这个了，也不用等明日，等下就把材料都买齐了。”

村里就有专门卖豆子的人家，董念做事向来雷厉风行，当下便领着阮祺去买豆子和糯米粉。

绿豆和红豆皆是每斗五十文，糯米粉每斗七十文，考虑到可能还需要买出摊用的推车及蒸笼，阮祺额外揣了二两银子在怀里。