“好久不见, 米娅小姐,你来的正好,我正打算给你写信呢。”
一大早, 米娅就和来接她的巴亚德一起乘坐马车到了五区的市政厅前,他们比和别墅房主约定的时间提前来了一个多小时,市政厅的大门甚至都还没有开, 米娅特意早来是为了看看咖啡店的营业情况。
开业一个多月,咖啡店的流水越来越高, 尤其是圣诞前后, 因为举办了圣诞活动的关系, 充值会员的客人爆了一波, 生意最好的那一天甚至达到了一天两百个金币的收入, 过后每日的流水也基本保持在一百个金币以上,可以说日进金斗,五区这边的人,尤其是市政厅里的那些官员小吏们, 基本都已经习惯了上班之前过来买上一杯咖啡带去办公室喝。
可见人们喝咖啡的习惯是慢慢培养起来了。
米娅确定这点后, 就有意让咖啡店这边售卖磨好的咖啡粉, 毕竟光是以咖啡店自己的销量,要把她那一船几十吨的咖啡豆都卖出去还不知道要等到猴年马月呢,而开春以后, 新的咖啡豆就又能送过来了。
不搭配白糖和牛奶, 光是咖啡粉的价格要比直接买店里冲泡的咖啡优惠许多,不过考虑到别人买白糖不方便, 而完全不加糖的纯咖啡现在应该还没什么人喜欢,没有糖很可能会影响咖啡粉的销售,所以米娅和制糖厂那边的负责人联系过, 又多采买了一批白糖分装成小份,准备要是有人买咖啡粉就能购买一份白糖,不买咖啡的话自然也不能买白糖了。
米娅这次过来,就是要和店里的员工说一说这事,另外还有一个,就是等天没有那么冷了,她准备让咖啡店增加外送的服务,而这服务暂时就只在五区范围内外送,不过不是免费的,而是根据客人的地址距离收费,当然要是像现代定牛奶一样办周卡月卡送咖啡上门活动,那这个外送费也会有一定的折扣,最高可以少一半。
这笔钱米娅也不是自己收的,她打算看情况招几个专门的外送员,当然要是咖啡店里的员工能忙得过来的话,这钱也能他们自己赚。
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