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普罗旺斯人都很爱吃蘑菇和蔬菜。
“但它听起来和粉红酒不搭。”阿斯特丽德慵懒的给自己倒酒。
粉红酒的最佳搭档是肉、海鲜、烧烤或者尼斯沙拉那种重口味的东西。
它不适合配着清淡的食物喝。
在阿普特做蜜饯生意的加布里埃尔兴奋的拿起叉子:
“来了,来了,开始上菜了。”
罗南在每个人的面前放下一碗菌菇汤:
“先喝点汤,我熬了整整一个下午。”
法国人也喝汤,但全部是浓汤。
无论是奶油蘑菇汤、红酒洋葱汤、马赛鱼汤还是本地的大蒜汤都是佐面包和法棍的‘利器’,他们很少会把汤做得如面前这碗一样清亮。
清亮到可以一眼看清汤里的每一颗蘑菇。
伊内斯喝了一口:
“很不错,喝起来非常鲜美。”
虽然和本地做法有着明显的不同,但正如雅克所说,这种汤底有浓郁的蘑菇香气,正是普罗旺斯人所喜欢的。
而且伊内斯非常重视饮食健康和身材保持,这会帮助她和明星站到一起时,看起来差距没有那么大。
这款汤非常适合她。
杰罗姆有一条不输雅克的好舌头:
“非常浓郁,不同蘑菇的味道没有互相干扰,神奇的融合到一起,好喝!”
罗南将这锅汤做了两次升级,看到大家满意,他耗费的苦心就没有白费
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