第124章 外卖正式起航

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当然，肯定少不了抽检环节，哪怕以余满仓的实力，卫生方面，抽检方面不达标，也能按下去，但李亿觉得做预制菜已经够丧良心的了，还是保留一点良心比较好，免得以后摸别人良心的时候，发现自己没良心了，产生不了共鸣。

所以，食品安全，是他重点关注的对象。

“各个菜式的口味，就按照云州正常口味来……”

云州的口味比较中庸，可以说没特色，但也不会踩坑。

口味没有特别重，也没有特别轻。

“接下来一周，主要从市面上采购原材料，先生产出来一批，定好口味。”

“后续猪肉的采购，我这边已经联系好了，你负责把其他的蔬菜肉类采购到手就行……”

五十多个预制菜，跟猪肉相关的就有三十多个，并且都是主要原材料。

所以整体支出，猪肉也是最大的成本。

毕竟胡萝卜土豆洋葱能值几个钱啊。

……

就在新生正式上课的第一周，云州理工大学附近，三家外卖店已经挂起了招牌。

对于同样做餐饮的人来说，看见餐饮招牌，就知道自己多了一个竞争对手。

只是看了一眼招牌的名字，觉得有点难以理解。

小碗菜？大碗菜？云州小吃？

卖啥的啊？

怎么店里没有桌椅板凳？就一个柜台在最前面？

而且位置那么小，只是在一个犄角旮旯……

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