第185章

些东西腥膻，而辣椒味道刺鼻可以很好掩盖，不仅可以掩盖，还独具风味，让食物变得很好吃，于是辣椒很快就在贵州等地普及开了。

这时候的辣椒才出现在餐桌上，但却被看做一种低贱的食物，在清朝，当时的富人阶层做菜繁琐，就是吃个豆腐白菜，都要用火腿包起来，大家应该还记得《红楼梦》里刘姥姥进大观园吃的那个茄子吧？大概就是这样的，所以当时的地主贵族都看不起吃辣椒的，有时候忍不住偷偷吃点，也绝不敢承认，辣椒又怎会被文人士大夫记载在诗文著作之中呢？连距离我们如此接近的清朝都如此，所以再往前数的各大朝代，唐诗宋词里都不会有辣椒的身影的。】

刘禅听完了，也听懂了，只能沮丧地发言道了谢。

美洲……那样的地方，他们蜀汉根本没办法前往，他们甚至连北上长安都失败了啊！刘禅闷闷不乐地继续低头盖玉玺。

宫人们将纸简铺开，他便举起玉玺熟练地“啪叽”一盖，两人如同后世流水线宫人，配合极为默契，不到一会儿便完成了大半。

林爷爷讲完了辣椒，林菱还没回来，于是他又自我发散讲道：

【说起来，我们虽然没有辣椒，但是几千年来并没有停止过吃辣，比如被认为是小日子发明的芥末，其实早在我们周朝就开始食用了，而且周朝的时候就把芥末酱用来搭配生鱼片了，所以咱们现在看那些日料店，做什么刺身，说人家做得格外好吃，哎呦，其实啊，那都是咱们四千年前的老祖宗吃剩下的。

春秋先秦时期的古人们就将“辛”指代“辣”，食物中加入生姜来提升风味，比如我们都熟悉的孔子先生，他就在《论语》中被记载非常喜欢吃姜。是不是没想到，咱们日常学习的《论语》里居然还有这种记载。

这也是后来的“辣”字为什么是辛字旁的原因。

除了生姜，古人们还用“茱萸”来制作辣酱，没错，就是王维的诗中那个遍插茱萸少一人的“茱萸”，当时的人们将茱萸捣碎以后混合石灰，没错，听起来有点不可思议，但确实是用茱萸和石灰混合做出了一种“艾油”，听说吃起来和咱们的辣椒油差不多，也不知道是真是假。】

三国，刘禅听到后立刻将头摇成拨浪鼓。

不，绝对不是一个味儿！

茱萸生姜和石灰，他先前就吃过了啊！

辛辣是真的，苦也是真的啊！毕竟茱萸“辛而味苦”，制作成的艾油还有一股子石灰味，不好吃不好吃。