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发芽的麦子还剩下两袋,萧一山和小五背下山洞,晾晒在草席上。
结束了两周多的暴雨,今天天气格外好,六月的日头有些毒辣。
麦子晒了两个多时辰,干的差不多了,方行之和楚休赶着牛车去了潘大燕家。
牛和马都一直坚坚守在李茹茹家,方行之戏谑道:“这牛马倒是挺忠诚的。”
楚休笑道:“那是自然,这可是李婶养的。”
李婶人好,牛马也知道谁对它好。
在潘大燕家将晒好的麦子碾成了粉末,回到山洞时,大盆里的小麦和糯米混合物刚好发酵好了。
李茹茹和朝朝将里面的水挤压出来,放在锅里熬煮。
煮了1个多时辰,锅里的棕色液体渐渐变得清澈粘稠起来。
李茹茹找来几个大罐子,装起来。
又将炒熟的大米、生、黑芝麻、白芝麻、瓜子仁搅拌一起,拌入晾凉的棕色液体。
搅拌了一会后,放在一块干净的木板上,用擀面杖压平。
凝固了半炷香,她用刀子切了几块递给众人道:“尝尝咋样?”
(本章完)