第217章 市场调研

中药材中，目的主要是为了降低药物的毒性和减少刺激性。

比如天南星有毒，用生姜、白矾等辅料炙制后，可降低其毒性。

再比如麻黄。

麻黄本身微毒，其中含有麻黄碱和伪麻黄碱等生物碱类成分，直接用药会刺激中枢神经系统和心血管系统，大量使用更有可能导致中毒。

通过蜜炙后的麻黄刺激性大幅下降，药效更为温和，可适用于气喘咳嗽等病症，更适宜于年老体弱、表虚自汗及久咳不愈者。

除此以外，还有醋炙、酒炙、盐炙、姜炙等几种炙的辅料。

而煅，则主要用于质地坚硬、比如贝壳类或矿石类药物，比如龙骨、牡蛎等。

常见的方法就是直接将药物置于耐火容器中，高温煅制后变得酥脆，易于加工成细粉。

这些就是火制的方法。

而水火共制，则是既用水制又用火制的炮制方法，常见的有蒸、煮、炖、氽等。

比如市面上的何首乌就有生熟（制）两种。

生的就是直接采挖后洗净、切片、烘干即得。

熟（制）的则是将何首乌切片后，与黑豆汁拌匀，然后放置容器内炖（蒸）至汁液吸尽。

可以见得，要想得到一个优良品质的中药材，并不是简简单单的把药材种出来就完了，不同药材之间处理方式完全不同，过程非常繁琐。

而做完炮制这一步后，接下来就是储存。

中药材对于储存的要求也不算低，最主要就是分类、防虫、防潮。

所以，

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