树妖,还敢瞪我?嗨,看见没,他敢瞪我!
三娘拉住:干什么?我这小馆子里的小妖捆一起也不够你一指头的,你大人有大量,别作死了。
哼,养的都是什么小妖,一个有本事的也没有,我记得你这原本有个先天生就的妖还有些本事,哪里去了?
在平城做捕头呢。三娘拍他:你快回去吧,气场太足,我这生意都不好做了。
玄昼不要回去:天天做饭,我也想吃。
三娘叹气只好应了。
先蒸一锅白米饭。
三娘洗了一颗大白菜,又预备好了一斤肉,一截藕。
先处理肉和藕。
藕去皮洗干净,切成末备用。
葱丝,姜片,一起放在一个碗里,倒入一杯水,用手揉搓出香辛味。过滤出渣子制成葱姜水。
把猪肉切成末,放入大碗中,加入一颗鸡蛋,再加入酱油,淀粉,一大勺葱姜水,食盐,充分搅拌均匀。
加入藕末,朝着一个方向搅拌均匀。
叫搅拌好的肉泥做成大丸子。
锅中油烧到七成熟的时候,放入肉丸子,大火速炸两分钟定型后,再小火炸,这样便不会焦糊,炸好后,外表金黄色,就可以捞出来沥干油。
将锅里的油倒出来,再把丸子放进去,然后加入适量清水,加入白糖,胡椒
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