第144章 老弟,你真没意思,你这心理素质也太强了！

猪并不了解，他不清楚白猪具体是什么时候引进的。

但是他隐约记得，八十年代之后才逐渐普及开来的。

在苏文宸看来论起好口感，白猪真不如本地的黑猪香，但是白猪有一个黑猪无论如何都比不上的优点。

那就是出栏快。

苏文宸也用金手指观察过大队猪圈里的黑猪。

当时出现了两个培育方向。

一个朝着育种的方向培养，作用是提升猪的疾病抵抗能力，每窝的产猪仔数量，和猪仔的健康程度。

第二个就是朝着提升肉质的方向培养，作用是提升肉质纤维细腻度，蕴含更多有营养微量元素，增加肉质口感，并且更容易形成绝佳的独特风味。

苏文宸并不知道形成绝佳的独特风味是什么。

因为黑猪的培育饲料有点难配，好多东西都是他们当地没有的，在加上当时他养鸡场都没有建起来呢。

他自然没有闲心去考虑绝佳的独特风味，到底是个什么味道。

不过苏文宸有一点可以肯定，黑猪是有往高端猪肉培育的潜质的。

只是现在这个缺肉的年代，就注定了现在不是黑猪发力的时候。

就像苏文宸明明已经培育出了，肉质美味的大公鸡。

却还是只让大队散养个几百只。

就是因为这个时候，对普通民众来说，味道真不是最关键的，只要有就行了。

广大的农村地区，多数人只有每年的过年才能吃上一次。

是他们不想吃吗

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