容相信一切都只是时间问题。
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炎朔从他手里接过镰刀和藤筐,自己背在肩上,两人慢悠悠往农场走去。
冬天不适合种植,河滩农场要到明年凛冬过后才会开垦播种,因此那一带现在光秃秃的,只剩下短短的,尚未收割干净的麦茬。
而丛容之前撒辣蓼种子的地方,果然如炎朔所说,已经被浓密的绿色覆盖,中间还夹杂着星星点点紫红色的花穗,随风摇摆,远远望过去竟然还挺漂亮的。
丛容欣赏的功夫,炎朔已经割了不少辣蓼装进筐里。
辣蓼杆子的表皮非常薄,破损后会分泌出透明的黏液,而这种黏液就和它名字一样,含有辣椒素。
丛容折了一根放到舌尖舔了舔,有点麻,至于辣味比起异世大陆的辣椒差远了。
这让他稍稍松了口气,如果辣蓼真的比辣椒还辣,他担心会影响酿出来酒的口感。
“这些够吗?”炎朔把藤筐里的辣蓼草给他看。
丛容在心里估摸了一下:“再多割一些吧。”
他不知道辣蓼做酒曲的具体步骤和配比,需要一步步试错,多准备一些总没有错。
两人又割了大半筐辣蓼才回去。
丛容将辣蓼的叶子和花捋下来,跟杆子一起清洗干净后,沥干水分。
他不清楚做酒曲要用到的具体是哪一部分,于是决定三个都试一试。
不论酒曲还是酱曲,说白了都是真菌繁殖后的结果,丛容便按原世界实验室培养菌类的方法制作酒曲。
把大米碾磨成米粉,分别和切碎后的辣蓼草叶子,根茎,花穗加水混合,像揉面团一样揉搓成团。
“丛哥是打算做面包吗?”炎朔忍不住问。
但他明明记得面包是用小麦做的,大米也能做面包吗?
想起面包松软香甜的味道,少年下意识舔了舔嘴唇。
丛容摇摇头:“不是,这是酒曲,你如果想吃面包,我们晚上再做。”
按理小麦应该也可以制酒曲,不过他想先试试做米酒。
“好。”炎朔轻声答应,然后又问,“什么是酒曲?”
“酒曲可以用来酿酒。”丛大人言简意赅。
“那什么是酒?”
丛容:……
丛容没好气地瞪了他一眼,哪那么多问题?!
炎朔笑起来,妥协道:“我不问了。”
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