第622章 ,铁打的营盘,流水的兵

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然后亲自下厨去炒个菜。

杨小乐看着炊事班的人在那里称水和豆面。

火直接从旁边的锅里弄点就好了。

先弄了七十斤左右的水，又弄了十斤豆面放进去开始烧。

旁边的吴大海正在用小灶炒菜，伸头看了看。

杨小乐见状笑道：“吴班长，豆浆煮过没有？”

“嗯，煮过！”

吴大海一边回答，一边不忘记手上的活。

杨小乐轻轻点头：“嗯，其实就是煮豆浆，然后把残渣过滤掉，最后重新煮开，稍微凉一点就能点卤了。不过煮的时候要搅合，不能糊锅，还有，就是防止扑出来，要多煮一会，不然有毒。”

“哦，这个我知道！”

吴大海乐呵呵的说着，不是没煮过豆浆，自然知道怎么弄。

“嗯，不过你这还缺一个东西，压豆腐用的磨具，不然的话，做出来的东西形状不好看，不是方方正正。对了，吴班长，卤盐呢？”

杨小乐一边解释，一边看着四周。

话音刚落，旁边就有人把卤盐弄来了。

“杨班长！”

杨小乐接过东西看了看，笑道；“这个煮豆浆你们自己搅合，我把卤盐融化一下。”

对方接过铲子在锅里搅合着。

杨小乐一边搅合一边说道：“如果是用黄豆做的话，那就要先泡再磨，不过咱们能去连队能去团部打豆面的话，也方便不少，都是一样的。卤水的用量不是固定的，

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