5、第 5 章

啡馆走的还是商业咖啡的路子，少有人玩单品和手冲，更别说烘焙。那家店不同，各式萃取器具摆放整齐，连大势已去的虹吸壶都有，甚至还有一台5KG的烘焙机。

一看菜单，精品咖啡占据大半江山，不过喻意没点，而是点了一杯ristretto。意式咖啡都用配方豆，她喝过几家，有的咖啡馆逐利，咖啡寡如白水，还有用瑕疵豆以次充好，艰涩咬喉；有的兢兢业业做咖啡，但配方豆没配好，均衡性和尾韵欠佳。

那杯ristretto她能打到90分以上。

后来她又观察了一阵，发现这位表哥的风格与她的截然不同，他几乎什么都测量，不止是豆重、水温等常规数据，连室内湿度都有讲究。

有庄烟岚这个很表的表妹在，两人成了点头之交，她才得知，这位表哥曾拿过WBC中国区的冠军，代表中国去参加WBC，并闯入决赛。

后来，表哥光临她的咖啡馆，让她帮忙解决一个疑难杂症：让烘坏了的咖啡豆起死回生。

她知道表哥是在考她，也不说破，直接上手双炒，成功救活了那些咖

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啡豆。

于是就有了表哥邀请她去参加沙龙的后续，沙龙是他本人发起，没有比赛，只有交流，参加的都是黎市玩咖啡的高手，关键一点：门槛高意味着人不多，当时加她也才五个。她想了想，答应了，她是咖啡师，说白了就是个手艺人，提高自己的手艺是本分。

之后证明她没做错选择，手艺越好，脾气越大，几乎每个咖啡师都有自己的“脾气”，而这些“脾气”正是她需要吸纳的。比如表哥的“精确”，她就是从沙龙里学习到。

这些，说给外行人听，尤其是个自视甚高的外行人，没意思，喻意半个字都不乐意说。

楚灵均也不肯多问，问多了，别人还以为你稀罕问呢。

到小区门口，楚灵均下车，黑色越野车疾驰而去。

他站在原地，觉得那车屁股就跟喻意的冷脸一样一样，净会给他摆脸子。

上楼上楼！

回到公寓，楚灵均先去玩了几局游戏，这一玩，就是一个多小时。战绩不咋地，

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