第48章 会喝亿点点

之一，属于鲁菜菜系。

由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。

常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

四喜丸子做法与狮子头基本一致，讲究一些的还会加入海参、海蟹、海虾等配料。

墨菲的做法更粗犷一些，没有那些珍贵的食材，但会在里面捏入一块豆腐当做敷料，保证肉丸绵密的口感。

大肉丸先炸后蒸，在这期间墨菲又忙碌起其余的菜品，王本明在一旁觉得自己根本帮不上什么忙。

他觉得墨菲就好像在变魔术一般，等他回过神来的时候几道简单的菜品已经出锅装入盘中。

期间李白凰等人过来打招呼，封聪来到后出菜速度更快了几分。

简文政与封露瑶在院内跟众人聊着家常，时不时李白鹿爆料一些封露瑶的囧事，欢乐无比。

“姐夫，好了，你尝尝是那个味不。”

红烧肘子、四喜丸子、红烧鲤鱼都是压轴大菜。

其中红烧肘子与四喜丸子的红烧汁用的都是同一种。

墨菲在出菜之前分出一个丸子放入小碗中，给一旁等待许久的王本明递了过去。

王本明有些迫不及待的拿起筷子夹了一口放入嘴里，熟悉的口

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感让他瞬间回到少年时。

没有其余的配料，也没有正经狮子头那种丰富的口感。

吃起来有些面面的口感搭配上红烧口的厚芡，却是他内心最深最美味的记忆。

“就是这个味，多少年没吃到了。”

“我第一次吃四喜丸子时候.......”

墨菲一边做一边听王本明讲他年少时的故事，而封聪进来端菜的时候发现自己大姐夫不知何时已经泪流满面。

他也没敢多问，端着四喜丸子悄悄走了出去后，听见一旁自家老婆夸赞墨菲手艺好的事情。

“小墨这手艺不错啊，看着就好吃。”

“天正跟爸怎么还没回来？”

封

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