第270章 比赛情况

它是用猪肉和虾肉做成的，形状像是荷花的一道肉菜。

这道菜的步骤虽然不多，但是十分考验人的刀工。

首先是要将猪肉片成片，这些肉片后续要摆在一起，摆成荷花的形状，所以厚度要一致，形状要好看。

切好的猪肉片要在酱油中过一遍，摊平风干，随后将虾肉处理好，切碎，放在猪肉上，随后用骰子大小的猪板油放在上面，用刀压实了。

接下来，就要把他们放在开水中煮熟，捞出后要用热油淋一遍，这个时候的虾肉会变成一种淡淡的粉色，十分漂亮，这也是这道美食被称为“芙蓉肉”的原因。

[不知道什么时候，宾客们的目光都被乌然然的动作吸引了过去。

尤其是看着她将蔬菜摆放在下面，一片片肉按照顺序摆放成莲花形状后，一声声惊呼不断响起。

而将乌然然推出去的那个老爷子，也看着她的动作，眼神发亮。

站在乌然然对面的人是个干净帅气的中年男人，因为前面有东西挡着，他也看不清乌然然做的什么，但是仅凭这些宾客的眼神，他就知道对面的小姑娘做的食物不一般。

一时间，胸膛内的一颗心开始缓缓下沉。

【如果我没猜错的话，乌然然对面的那个男人应该就是那位全国冠军赵一味吧？】

【他不会在然然的影响下发挥失常吧？】

赵一味虽然被影响了心情，但是他的心态还没有脆弱成这样。

作为一个厨艺高手，他是有自己的自尊在的，他非但没有发挥失常，反而更加专注了一点。

赵一味这次要准备的食物也和花有关，因为他要做的是“开水白菜”。

开水白菜，一道被列入了国宴的菜，听着简单，做起来却是十分复杂，尤其是前面的汤，要做的和水一样清，最后的白菜也是做成荷花的形状，随着开水从高处浇下，白菜缓缓散开，犹如荷花盛开。

和乌然然的芙蓉肉比起来，这道“开水白菜”显然更加复杂。

星际读者看都看麻了。

【不是，一个小小的汤居然要好几种肉去煮？】

【还不放任何调味料，所有的味道都是来源于肉类本身的味道？】

【光一个扫汤，居然都要有三种肉去扫？】

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