第25章

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师傅头都没有回过来看一眼：“整理台卫生都是切配负责的，你让他们去搞咯。”

终于找到了自己的一大盆姜的切配：“又不是我弄倒的，那你去帮我切姜？”

师傅盯着小姑娘：“你自己拖吧，顺便抹一下鞋底。”

李添听不下去了，严厉地打断：“厨房是大家的，卫生都可以搞，不是你弄倒的就不能拖？”他转向啫煲师傅：“就在你面前两步路的东西，顺手拖一下也是为你自己的安全卫生想。拿个拖把那么难吗？”

两个人都憋着一张脸不说话了。啫煲师傅有点不满地嘀咕：“一向都是谁负责谁搞嘛。”

热菜部主管康时汉这时候插了进来，吩咐切配：“没听到副厨说话吗？去拿拖把！”

切配不甘不愿还是去了。李添还想说什么。

康时汉只拍了一下他的肩膀：“你是对的，但规矩是规矩，阿添。”

两点钟午市才算结束。

李添跟着宋裕明到月绣厅敬了酒，回来顺便把包厢巡一遍，哪个房间哪个菜剩得最多，负责的炒锅要及时发现问题调整改善。宋裕明让他去办公室里睡一会儿，他在折叠床上眯了二十分钟，醒了身上有点乏就赖在床上不想动，没起来。

办公室东边墙上开着一扇窗，玻璃倒映晴空，有一股好闻的紫苏的香气飘进来。他趴到窗户上看，后厨园子的墙根上是几位老师傅的菜园子，小葱、紫苏、薄荷、生菜……什么都种一点。紫苏长势最好，大蓬大蓬的唇形叶，颜色黑紫成熟，散发出清淡宜人的草叶味。即使不拿来炒鸡蛋入菜，摘几片洗干净了泡水，渐热的天气里不喜欢喝白开水的也能多喝几口，对头痛感冒、胃胀胃寒都

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