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当年清朝的时候,京城中的水系都是遍种莲的,尤其以瀛台附近的莲品质最好。
取其中白色莲的蕊酿酒,因此得名莲白。同时酒中还要添加数十味中草药,使之成为滋补药酒。
然而随着清朝的倒台,后边京城长时间陷入混乱之中,这一历史著名佳酿也越来越少,配方几乎失传。
一直到去年,京城葡萄酒厂发掘整理出莲白酒的配方,按照古老的工艺,才又重新酿造出来了莲白。
当时刚上市的时候,王孟德还买了好几瓶回来尝尝味道。
喝了之后,发现口味很不错,至于保健功效,在他的面前就有些班门弄斧了。
王浩品尝过后,觉得这莲白确实跟之前的味道差不多,但就是总感觉缺了点东西。
“老王,别喝太多了,你和孟德两个人喝一瓶就行了。”
今天因为算是家里的庆功宴,王浩要喝点酒,冉小梅自然也没有什么意见,但要喝两瓶可就太多了。
所以她就连忙出声阻止道。
对于家里“一把手”的话,王浩当然不敢不听,而且今天晚上能喝半斤左右,和平时相比,已经算是不错的了。
“行,我和孟德就喝一瓶。”
而旁边的王孟德早就把酒和酒杯拿了出来。
一杯酒下肚,再夹一筷子刚放进铜锅里的羊肉片,蘸着芝麻酱放到嘴里,咀嚼一口后,王浩赞不绝口的说道:
“这羊肉还不错,孟德切的也好。”
“嗯,傻柱帮忙调的涮锅的料也好,还有这芝麻酱,和涮羊肉真是绝配。”
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