第43章

痴也只能从半成品上摸索一下，找成就感了）

苏敛拿出一袋最普通的红烧牛肉面和一些其他材料。

摆上卡式炉，小铁锅里注满一小半水。

水要少一点，不然味道会比较淡。

开火之前就可以把手撕的包菜放进锅里，煮的软一点，也省的一会儿手忙脚乱。

然后开个中火。

他也喜欢吃多煮一会儿的面，倒得水又已经是烧开的热水了，所以不用等水开，直接打开包装袋，把面饼丢进去。

而后再把酱包、盐包和冻干蔬菜包撕开一股脑丢进去。不用分先后，调料撒进汤里也行，撒到面饼上也行。

这时候，泡面的香气已经开始弥漫，面饼也略微有些泡软了，稍微散开，没太有形状了。

荷包蛋熟的比较慢，现在就得打进去。

苏敛本来还想要耍耍帅，试一下单手打蛋，蛋黄差点溜出去。

他赶紧老实了，规规矩矩地把鸡蛋磕开一个缝隙，再移动到锅的正上方掰开。

两个完美的鸡蛋躺在面饼上，随着水开咕嘟咕嘟地浮动。

等稍微凝固一点，把其中一个搅散一点，这样汤底会更加浓郁粘稠一些。

另一个保持原状，想熟的快一点，还可以把面条翻到上面闷住。

这时候，最关键的步骤来了。

苏敛拿出之前囤好的咖喱块。

一个盒子里面有三大块，只需要取其中一块的三分之一或者二分之一就好了。

他掰下来差不多的量，丢进锅里。

咖喱的香料味道，和泡面、鸡蛋的香气混合，碰撞出更奇妙的味道。

临出锅，再放上一袋香辣海带丝，搅合一下，就停火，把锅端下来。

吃的时候，最初还有点海带丝是冰冰凉凉的，很是爽口。

有时候不想吃味道这么重的，苏敛就不放咖喱块和海带丝，而是出锅之后铺上一片芝士片。

总之这些食材可以随心情组合。有蔬菜有鸡蛋，也算是比较有营养。

因为不想多洗一个碗，苏敛直接在茶几上垫了厚厚的棉抹布，然后把锅墩上。

打造安全屋

苏敛挑起一小缕面条，吹冷一些之后吸溜进嘴巴。

“啊，简直太幸福了。”

软滑的面条包裹着浓稠的汤汁，在口腔中滑动，味道鲜美。

蛋黄不是完全散开的那种，吸满了汤之后也不噎人了，

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