水煮上一遍,用来去掉猪肉的腥味。
焯过一边水的猪肉捞出来,姜舒又把肉洗了一遍。
锅里面的油热以后,姜舒撒了一大把的冰糖在里面,拿着锅铲把里面的冰糖给炒到都可以拉丝的程度,随后姜舒把五花肉扔了进去继续翻炒,等到五花肉全部都上了糖色以后,姜舒拿着水瓢往里面加入清水,在把自己准备好的调料包扔了进去,关上了锅盖了。
大概过了半个时辰左右,姜家的院子里面肉香四溢,都是这卤肉的味道!
作者有话说:
冯氏:要不,我搬家吧。
李浩:你搬家味道都闻不到了。
冯氏:不搬了……
第二十七章 [v]
冯氏正在家里给肚子里面的孩子准备着衣裳呢,隔壁卤肉鲜美的味道,让她露出了一副欲哭无泪的模样,随后伸出手摸了摸自己的肚子。
冯氏:“这日子,可是真没法过了,儿子,你是不是也想吃啊?要怪,就怪咱们娘俩没有这个口福吧。”
到底是要脸的人,就是隔壁院子里面的味道在香一些,冯氏也拉不下脸让人去隔壁帮自己要什么吃食了。
李浩回来的时候,也是两手空空,看起来有些失望的模样:“糖水铺子今日没开业,可能是因为今日上午的雨下的实在是太大了吧。”
冯氏看着他:“所以,我们今日连绿豆糕也吃不到了?”
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