p;李婆婆见到了姜老三的时候哎呦了一声,这姜老三买的排骨可不少,整整一大扇呢,就算姜舒家四口人,这也是能够吃上一段日子的,李婆婆上前询问姜老三今个儿是什么日子,姜老三笑着看着姜舒的屋子。
姜老三:“什么,什么日子啊,这不是让我闺女尝一尝,这不是好久都没做排骨吃了。”
姜舒从屋里面出来,看到了姜老三买的一大扇的排骨也是笑了,姜家就算每日一顿四个菜,但是每顿大概肉菜只有一个,这不不过年不过节的,姜老三买了这一大扇的排骨属实是稀奇了。
叶儿扯着姜舒的袖子:“姑娘,这排骨,怎么吃?”
李婆婆听着叶儿说的也跟着乐了,自从姜舒在书上学了做菜以后,经常会在姜家做一些吃食,这就让李婆婆省了力气了,再说了,这排骨姜老三拿回来的时候,李婆婆就知道这个不用自己做。
姜舒:“不如就做排骨花卷吧,这样米饭也不用焖了,花卷就在排骨上面焖着,花卷里面也能够沾满了做排骨时候的汤汁,咱们做葱花花卷,这样里面还能有葱花味,香喷喷的,排骨的肉质也会炖的软烂一些。”
咕嘟一声,叶儿吞了吞口水。
李婆婆捂着嘴笑着,这就是听着姜舒说,都觉得馋得慌啊,她说:“得了,今日我又能休息了。”
和平日里一样,叶儿陪着姜舒去灶房,结果这次姜老三竟然过来帮忙了,一时之间叶儿倒是发现自己没有用武之地了,无奈之下,叶儿只能回去继续在院子里面给姜舒绣着帕子。
在锅里面用加了生姜处理过一遍的排骨被姜舒从锅里面捞出来的时候,她说着:“这一大扇实在是有些多,我们今日做半扇,剩下的半扇明日在做,就做成红烧的排骨,然后在留一点做成排骨汤。”
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