着面粉洒在切好的面条上面扯着面条的两端抖了抖,西红柿打卤面的面条就算是做好的。
灶台旁边,叶儿已经按照姜舒说的坐在那添柴烧水,锅里面的水已经开始沸腾了起来,姜舒让叶儿煮面条,煮好后不要忘记过一遍凉水后,就开始做西红柿打卤面的卤了。
滋啦滋啦是锅里面油热的声音,鸡蛋下锅后周围的边缘立刻变得焦黄金脆起来,姜舒没有把鸡蛋炒散,等到整个鸡蛋都在锅里面定型了,这才把鸡蛋给炒成了大块大块的,随后就是把鸡蛋盛出来炒西红柿,切成块的西红柿在姜舒一次一次的翻炒下,逐渐的被炒出了汤汁后,姜舒把刚刚炒好的鸡蛋加了进去,继续翻炒。
西红柿鸡卤浇在了面条上时,顺着面条一点点的滑下去的时候,站在一旁的叶儿咽了咽口水,一双眼睛都亮了起来。
一家人还是在院子里面吃的饭。
姜老三瞧着周围吹过来的柳絮,护着自己的西红柿打卤面,这几日的柳絮都多了起来,他们这段日子吃饭怕是都要在屋里面吃了,其实姜老三还是喜欢在院子里面吃的,因为他觉得舒服,但是着风吹柳絮,可不能在院子里面吃了。
哧溜哧溜,爽滑的面条入口,姜老三只觉得入口时,酸甜香浓的卤汁裹着的面条无比美味,一口吃下去口感丰富不说,甚至里面的鸡蛋都能够吃出一点点脆脆的口感,一个大男人吃面也快,姜老三几口吃下去以后,就发现自己一大海碗的西红柿打卤面就剩下面底了,他抬头看向了其他人。
这......没吃够啊!
把海碗里面剩下的面条全都吃干净,姜老三抹了抹嘴,这才去铺子忙着了。
下午姜舒也还有事情要忙,熬皂角水,她晚上沐浴要用,所以下午要和叶儿一起在家里煮好洗头发的皂角水才可以了,这会儿姜舒就有些怀念现代的洗
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