穿成七十年代知青女配 第42节

看着沈家伟认真的模样，沈外公叹了口气：“儿孙大了啊，都有自己想法了，我对你跟之前对暖暖的态度一样，我支持，但不是每个人做生意都能成功的，家伟，你真的想清楚了吗？在外做生意有风险，失败了你承担的起吗，如果你真的决定了，那就去做吧，趁着年轻多尝试也是好的。”

家里人都很开明，还细细叮嘱了他一番。

“儿子，妈妈也不拦你，不过干的不好可不要哭鼻子啊。”

周蓉看着沈家伟，心里不由也感叹：儿子长大了啊。

沈家伟反驳道：“我又不是三岁小孩，别小瞧我！”

顿了顿，他看着家里人，认真道：“我会努力干出一片天地，不会让你们失望的。”

跟家里人说清楚，沈家伟和江暖便开始计划开小吃店的事。

经过几天思考与考察了轩茗街里的小吃店，江暖决定就做麻辣烫。

后世，麻辣烫寻常可见，由于它食材多样，有荤有素，符合大众口味，并且还很实惠，也符合普通老百姓的消费水平，客流量很大。

考虑时下人的消费能力，江暖还增加了串串香，这也是在后世十分受欢迎的美食，它跟麻辣烫的区别是它的定位是休闲少吃，做法是要先将穿在签子上的食物提前煮熟，然后才让客户选择他们喜欢的菜品，吃多少买多少，其成本要比麻辣烫低很多。

七十年代物资匮乏，工资也不高，时下人如果舍不得买麻辣烫，就买一两根串串香试试解解馋也行。

后续店里发展起来了，有了资金，江暖建议再把麻辣烫和串串香分开经营。

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