金陵小食光 第45节

的唯一希望，他发誓与我共进退，我如今被官府抓捕，他大概也命不久矣。”

沈琼英叹息一声：“罢了，如今说这些也没用了。如论如何，谢表哥还是我的亲人，你还有什么放不下的事没有?我替你去张罗。”

谢临摇摇头苦笑道：“我这一生无儿无女，如今看来倒也无牵无挂落得清净，妹妹们都已经出嫁，亦没什么可担心的，小弟已经被我妥善安排，想来也不会被官府的人抓到。我唯一放不下的是你。”

“我？”沈琼英百感交集：“谢表哥，事到如今，你还要替我操心吗？”

谢临深深看了她一眼，叹息道：“若我去了，你切勿为我伤心，不值得。”

沈琼英的眼泪控制不住地流出来，抽泣着道：“谢表哥说的什么话，我.......我自然要伤心的。”

沈琼英随手拭去眼泪，从一旁的食盒内取出一碗冷酪递给谢临：“谢表哥，我们不说这些令人伤心的话了。往常夏天你最喜欢喝我做的冷酪了。我来时特地做了一碗，这两天你一定没什么胃口，喝碗冷酪开开胃吧。”

沈琼英制作冷酪是有秘诀的，将鲜牛奶与奶油充分混合，加入酒酿汁拌匀，分装进碗中上笼屉蒸一炷香的时间，再关火焖一会儿，取出冷藏，最后撒上碎冰，淋上山楂粒便成了，这样做出的酪口感细腻，格外香醇。

那碗酪色白如雪，上面点缀着几粒鲜红的山楂，散发阵阵冷气，谢临怔了一下，就着碗喝了一口，牛乳醇厚新鲜，入口又香又滑，冰凉甜蜜，还隐隐散发出淡淡酒香，里面的山楂酸甜开胃，咀嚼之间别有风味。这碗酪果然美味啊，依稀还是他记忆中的味道。

谢临叹息一声道：“以后若再想吃到英英做的饭食，怕是不能了吧。这碗酪我得好好喝。”

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