金陵小食光 第38节

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她随即用银匙舀了一勺酪送入口中，乳酪饱满润滑，奶香四溢，樱桃清甜爽口，果香浓郁，两者搭配在一起既清新又醇美，是初夏难得的美味。

见到沈琼英吃得开心，顾希言脸上又露出笑容，他有很久没看到她这样开怀了，他们仿佛又回到了无忧无虑的少年。

沈琼英一连吃了半盏樱桃酪，才发现顾希言一直含笑看着她，顿时觉得有些不好意思，忙让道：“顾哥哥也吃啊。”

顾希言笑道：“我们不吃酪了，一会儿吃晚餐就好。”

韩沐今天真是叹为观止，他发现顾希言自踏入醉仙楼那一刻起，脸上便一直带着笑容，他已经习惯了顾希言黑脸包公的形象，如今这样真的有些不适应。

不大一会儿功夫，柳聪和春兰端了晚餐走进来，一碟是香喷喷的酥鱼，一碟是白芹炒烧鸭，还有一碟黄澄澄的像是蟹黄的菜，韩沐不由好奇问道：“这是什么菜？我怎么从没见过？”

沈琼英笑着解释道：“这是假蟹粉。眼下螃蟹还没上市，我是用鳜鱼肉和鸡蛋黄加姜醋炒的，吃起来有螃蟹的滋味，韩治中尝尝看。”

韩沐随即夹了一筷假蟹粉送入口中，鲜爽丰腴，口感嫩滑，姜醋的加入愈发烘托了鳜鱼的鲜，几乎和真的蟹粉不相上下，他不由赞道：“好吃，这口感几可乱真。”

顾希言的目光被那碟白芹炒烧鸭所吸引。白芹有别于水芹和旱芹，茎洁白，叶清香，富含水分，素烧荤炒皆适宜，他随口问道：“这白芹和常州所产可是同一品种？”

沈琼英笑道：“正是，金陵亦盛产白芹。味道格外清香。”

顾希言尝了一口白芹炒烧鸭，咀嚼之间有淡淡的芹香，但不如水芹香气那样浓烈

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