金陵小食光 第12节

费时又费功。这紫菜鱼圆汤，又有什么特别之处吗？”

韩沐笑道：“这紫菜是出自宁波一带的头水紫菜，色泽黑亮，口感绝佳，而且鱼圆是活鱼现杀制作而成的，特别新鲜。”

韩沐、叶芜二人言语投机，说得正热闹，却见顾希言插话道：“菜上齐了，二位还是赶紧吃吧。”

顾希言的脸色黑沉，韩沐也怕耽误了正事，忙招呼叶芜道：“叶掌柜不要客气，随意用些吧。我们饭后还有公事要忙，就不能相陪了。”

叶芜心里也有些怵顾希言那张脸，乖乖地拿起筷子开始吃饭。樱桃肉外皮软软的，甜咸交织、油润爽口却一点也不腻，内里的肉酥烂肥美，还有一股淡淡的酒香，时时刻刻在挑动人的味蕾。这样一道肉菜与碧莹莹的粳米饭是绝配。叶芜把肉的汤汁拌在饭里，很快半碗饭便下了肚。

韩沐吃够了樱桃肉，又夹一筷瓢儿菜清口，因为是用猪肉烹制的，化解了瓢儿菜涩味。口感润滑鲜美，又带着蔬菜的清新，正堪与肉菜搭配。

顾希言吃饭的动作很优雅，速度却很快，不大一会儿功夫，他便吃了一碗饭，喝了大半碗紫菜鱼圆汤。头水紫菜口感细嫩，而鱼圆特别新鲜，里面淀粉很少，一口咬下是鱼肉特有的清鲜滋味，更诱人的是那碗清汤，融紫菜的鲜爽与鱼肉的鲜美与一体，一口喝下，鲜得人连眉毛都掉下来。

三人一时都不顾不上说话，忙着享用美味的饭菜。却见应天府衙的李捕快匆匆走了进来，对顾希言耳语了几句。

顾希言脸色微变，起身对叶芜道：“我还有公事，失陪了。”放下筷子便走了出去。

“哎，伯约等等我呀。”韩沐手忙脚乱地结了账，对叶芜苦笑道：“叶掌柜见谅，公事紧急，我们官府之人也是身不由己。”

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共10页