我在星际开饭馆[美食] 第45节

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“不错——”

话音未落，云时忽然想起来自己并不是在教林果、埃尔莎这种员工，对方是自己的合作伙伴，只是来观摩一番顺便自己上手体验一下。

云时面上不动声色，心里却有些懊恼。

好在对方似乎对这句夸奖还挺高兴，唇角明显上翘：“谢谢。”

贺之遥不介意，云时也懒得纠结，便继续快速地处理食材，两人手上都有事情做，气氛便也不再像开始那么尴尬。

……

很快到了开业时间，每次上新品，销量总会是最高的，今天的油爆虾也不例外。

外面的订单一传来，云时便端起刚刚处理好的虾，走到灶台边上。

经过多次清洗和处理的虾已经相当干净，外表看上去晶莹剔透。

云时先把它们用姜片、蒜片、白胡椒粉和料酒腌制一会儿，然后起锅，倒入宽油。

把腌制好的虾倒进油锅，炸至虾壳金黄后捞出。

然后另起一锅倒油，加入葱、姜炒出香味，再倒入调好的酱汁，煮开之后把之前盛出的炸虾倒入，大火收至汤汁粘稠，一份油爆虾便做好了。

云时先盛出一盘，送到贺之遥面前。

让云时惊讶的是，自己做菜的这会儿功夫，对方一直兢兢业业地挑着虾线，动作不算特别快，但胜在细致认真，一眼望过去，边上那半盆处理好的鲜虾没有一个需要她返工的，她甚至可以直接端走开始下一锅，确实是省了不少事情。

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