我在星际开饭馆[美食] 第30节

致的鲜美——这是宋唐这会儿唯一的想法。

宋唐也终于想起来被他遗忘在一旁的蘸料，他夹起一只已经浮在表面的牛肉丸，在蘸料里轻轻地滚上一圈，丸子柔韧弹牙的表皮底下是浓郁鲜美的牛肉汤汁，蒜蓉经过仔细地油煸之后又脆又香，多种海鲜共同炒制而成的沙茶酱层次丰富，鲜、甜、咸、辣兼具，又互不干扰，相处和谐，宋唐算是知道了什么叫满口生津。

一人食的分量少，整碟牛肉丸只有三只，宋唐没吃够，有点想再加一份，可看了看面前的碗碟，他还是收了心思。

尽管开始吃寻味以后，他的胃口几乎是以前的两倍，但这些也顶多将将吃完。

把几盘肉都吃得一干二净之后，宋唐才看向面前这盘胸口油，通体浓白，似乎没有一丝瘦肉，不会很油腻吧？

宋唐有些犹豫，但凭着对寻味的信任，他还是下了一块进去。

在盘中软塌的胸口油很快随着汤底的高温凝结到硬实的状态，宋唐看着时间差不多了之后，赶紧用漏勺捞出，简单沥了沥汤汁便放进蘸料中，然后夹起来送入口中，这胸口油和前面的各式牛肉口感真是截然不同。

原来这并不是肥肉，胸口油口感脆嫩爽口，又有些弹牙，一口下去，满嘴都是牛油那独特的香气，一下子跃为了宋唐今天最喜欢的单品。

终于把所有的肉类都吃了个干净，虽然只经过简单了的焯烫，却让牛肉的新鲜本味更加突出，宋唐忽然觉得，这种顶级的食材就是这样，只需要最简单的烹饪，就足够让人惊艳了，多一分都是赘余。

又喝了整整两碗牛肉汤，宋唐才看向这仅有的两盘蔬菜，先把南瓜倒进去让它煮上一会儿，他便夹起一只蓬松的响铃卷。

没过几秒，原本松脆

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