我在星际开饭馆[美食] 第14节

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但云时不这么想，斯大的学生不能每一顿都来寻味消费的原因，除了比起营养剂来说实在不算低廉的价格，更重要的是每次漫长的排队时间。

学生的主业自然还是学习，更不用说斯大这种顶级学府，每个人都很优秀，几乎不可能每天挤出几个小时来等餐。

但寻味这边的菜品大多是现点现做，烹饪的时间绕不过去，排队的时间也没法减少。

德琳校长送上来的赞助机会云时确实也想抓住，但每天只给一些当天课少的学生提供就餐便利肯定不是德琳的初衷。

云时很容易便想到地球上的大学食堂。

但在地球，大学食堂是公认的难吃，这也不仅仅是厨师技术水平和用不用心的问题，让那些食堂的大爷大妈回去做“小锅菜”未必难吃，但一个学校的就餐人数太多，食堂不得不使用“大锅饭”的模式来满足学生们的三餐供应。

“大锅饭”通常是一堆食材混在一起烹饪，火候难以控制，受热不均匀，通常外面靠锅的一圈焦了，里头的部分可能还没熟。这样实在是很难好吃。

尽管这样的饭菜也要比乏味粘稠的营养剂好上太多，但云时不愿意做成这样。不要求和寻味这边的店铺一样精细，但也不能太过敷衍。

对火候和调料要求比较低的炖菜、煮菜可以用大锅饭的模式来做，但需要大火烹饪的炒菜还是只有精细的小锅菜才能做好。

第26章 番茄鸡蛋面（一更）

云时的目光转……

云时的目光转向埃尔莎, 不需要像前院店里这样精细的话，对方的水平已经完全可以承担这个小锅菜窗口的主厨身份

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