我在星际开饭馆[美食] 第13节

此，准备工作便算是完成了。

第二天将泡好的绿豆倒入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢煮，至绿豆开花出沙的时候，将浮在表面的绿豆壳捞去，以保证细腻的口感。

然后加入泡好的陈皮和泡陈皮的水，再继续熬制一会儿。

最后加入冰糖调味、冰块降温，一份的清凉解热的陈皮绿豆沙便做成了。

林果早在前一晚云时浸泡绿豆的时候就等着了，其实她从小到大也是养过不少鸟的，各种名贵的品种都有，她自然认得出这绿豆好像一般不是作为人的食物来着。但看到云时一脸稀松平常的样子，她很识相地闭了嘴，自己在吃的这方面还是不要指手画脚了，乖巧等吃，顺便能学上个十之一二，便已经很好了。

毕竟小老板做的都是对的！小老板在吃的这方面永远不会有错！

这会儿绿豆沙一出锅，林果就嗅到一股清淡怡人的香味，伴着一阵凉意扑面而来。

她学着云时的模样先用勺子稍微搅拌两下，然后舀起一勺连汤带水一块儿送入口中。

冰冰凉凉的流质顺着口腔进入食道，全身的细胞仿佛都被唤醒。微甜却非单调乏味的糖水味，是一种恰到好处的清甜。豆沙的口感细腻绵密、一抿即化，同时还伴随着陈皮那淡淡的柑果香，沁人心脾。

林果顿感清爽又惬意，全身的疲惫都在这一刻烟消云散。

连着喝了两大碗，林果才腾出空来，把绿豆汤分给隔壁忙着包小馄饨的阿姨们。阿姨们年纪都不小了，性子也淳朴，她们觉得自己本来都是闲赋在家无事可做的年纪，此刻能有这么一份待遇不低也不算辛苦的兼职已经非常幸运，哪里还肯接受来自老板的“犒劳”。

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