头是道,做起却一塌糊涂。”
“糖糖会说,施施会做,她们配合起来,天衣无缝。”任逾歌笑道。
“我们也饱了口福,吃到了不少好菜。”唐辰啸笑道。
在他们的闲聊中,菜饭都煮好了,四菜一汤,最引人注意的是那一碗色泽红亮的蚂蚁上树。
“这是什么?炒粉丝?”田仕奇问道。
黎洛棠撇撇嘴,“田大哥,你太没想像力了,什么炒粉丝,这叫蚂蚁上树。”
田仕奇嘴角微抽,“还有其他菜名吗?”蚂蚁有点让他头皮发麻。
“没有。”黎洛棠笑着摇头。
任逾歌则盯着细看,“肉末是蚂蚁,粉丝是树,以形取名,挺不错的。”
黎洛棠边舀香菇汤,边道:“这道菜的由来,还有一个故事,你们想不想听啊?”
赛西施最捧场,“想听。”
黎洛棠喝了口汤,清了清喉咙,开讲:“从前有一个穷人家的媳妇,婆婆病倒在床,儿媳为婆婆请医求药之余,还变着花样,做一些可口的饭菜,给婆婆调养身体。可家里很穷啊,买不起那些贵的食材,这天家里就只剩下一小块猪肉,一点粉丝。她灵机一动,就用粉丝,加上肉末以及葱姜,青椒和胡椒粉炒了出来。端去给婆婆吃,婆婆老眼昏花,看粉丝上有许多黑点,就问她:‘为什么这菜上面有这么蚂蚁?’儿媳解释后,她尝了一口,就连声夸赞,还给这道菜取了个名,叫‘蚂蚁上树’。”
“故事很好听,这菜的口味亦清淡,柔软爽滑,风味别致。”任逾歌品尝过后道。
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