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一个没注意, 她就将一碟舀到见底了。
贞儿颇为羞怯地笑了笑,虞凝霜却表示理解。
甜甜的炒玉米粒, 当然受小孩子的欢迎啦!
看着还没到她胸口高的小丫头, 虞凝霜心中感叹, 真的还只是一个孩子啊。
她便赶忙将另一碟也往贞儿面前推推,盼着她多吃些。
“这一品,叫‘翡翠珍珠’。”
果然又是一个好名字, 而且恰如其分。
贞儿仔细打量着这一道豌豆清炒鸡头米, 心中对虞凝霜的敬佩达到了顶峰。
她怎么就不能像娘子这样有学问、有主意, 给菜肴起出这样富贵动听的名字呢?
一道简单的素炒,被这样的名字一冠, 就的的确确足以登上太后娘娘的寿宴了。
说是简单,其实也没有贞儿想象中那样简单,虞凝霜自然也是下了功夫的。
首先是在选材上。
作为“珍珠”的鸡头米自是没有问题,如今已成为虞凝霜最熟悉的食材之一。
主要是那“翡翠珠”该由何种食材扮演?
虞凝霜来来回回折腾了好几趟。
最终才选定这一种豌豆。
总体来说,豌豆其实没有毛豆那样的细嫩,皮也偏厚,可它那得天独厚的正圆形状却和鸡头米十分相配,就连大小都不分伯仲,像是只有肤色不同的孪生子,一清二白、珠圆玉润,搭配在一起就尤其好看。
加之豌豆颜色偏浓绿,比
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