要还是由御厨房送来,各位御厨对主子们的喜好、忌口了如指掌,也不用虞凝霜去担心。
她所需要负责的,只是在送来菜肴的基础上加几道汤羹饮子和点心即可。
需要注意的是中元吃素,家宴虽摆在十六日,但是仍沿袭这规矩,所有菜肴都是素菜,可以有蛋奶,只是不能见荤腥。
因此,虞凝霜选择食材时要小心,连猪油之类的荤油都不能用。
但总体来说,这个要求对她一个做饮子点心的,限制不大。
更头疼的应该是御厨房那帮人,需得竭尽所能将素菜做的花样百出,滋味丰富。
再就是太后娘娘吃过虞凝霜之前做的桃胶,即是加了牛乳冻的那一份“桃间晴雪”,甚是喜欢,特意点名要让她再做一次。