入口,只觉得米粒软糯轻柔,滋味则是酸甜可口。
原来那水果是杏子。
上佳的卫州金杏烫去皮,挖掉核,加入粥中同煮。
因为再好的杏子靠近果核处都发酸,因此又加了冰糖,将这滋味调整至刚刚好。
杏子是在粳米粥已成后加进去的,此时将烂未烂,仍呈块状,只将丝丝缕缕的果肉触须往外探出,朦朦胧胧的,又像是一朵朵小烟花。
刘太后笑问:“如何?”
“回娘娘的话,此粥虽然清简,然而甚为可口,乃是一味佳馔。”