第298章

杨二嫂如蒙大赦，指着在一边眼巴巴看着她的虞含雪和芝娘笑骂。

“你快将这两个小馋猫撵走！”

这两个鬼机灵凑到一处, 又会撒娇又会作妖，大人们都拿她们没办法，只有虞凝霜能治得住。

虞凝霜马上上前，非常认真地教训两个孩子。

“我说过了，大人在炸东西的时候不可以靠近，非常危险！”

当然，虞凝霜也理解她们想吃刚出锅的炸物的心情，非常理解！

这不，刚将两个孩子哄出去，虞凝霜就马上无耻地顶替了她们的位置，站在杨二嫂身边，期待地看着那翻滚冒泡的金色油锅。

“婶子，炸好了吗？”

腊月廿八，她们正在紧锣密鼓地炸丸子、炸麻花、炸果子、炸土豆、炸年糕……总之是炸世间一切。

杨二嫂被虞凝霜这一番操作逗得哑然失笑，赶紧笊篱一捞，给她捞出一汪金灿灿的炸丸子来。

虞凝霜二话不说捻起一个，看得许宝花直叫“别烫着别烫着！”

正帮菜贩搬冬瓜的虞全胜，闻声回头，看到女儿这见到好吃的就走不动道的模样也是笑了起来。

虞凝霜呼了两口，然后就迫不及待地朝手中金黄的丸子咬了下去。

酥脆的外壳应声破开，只将丰润的油香霎时充满口腔。

内里则是软糯的，肉汁被糯米完好地留存住。那些则糯米没有太过粘软，蒸的时候就恰到好处，放散晾凉之后，更是多了一份劲道。

炸糯米丸子，就要用稍微干硬的糯米饭，一是能更好吸收肉汁，二是方便成型。

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