第379章 松花蛋最好吃,不接受反驳

“你们吃的菜馅儿的是莆田春卷，蔬鲜皮脆。”

史蒂芬周的话语，将两人从幻觉中拉了回来。

“这春卷分很多种类，莆田春卷与其他相比较，有家常菜的特色。”

回味味道的时候，薙切绘里奈想到了自己的母亲薙切真凪，不知为何她的眼眶有些湿润。

“怎么，想家里人了？”史蒂芬周一眼看穿眼前这个小丫头。

史蒂芬周靠在案板前，实话实说道：“你知道，对于你母亲薙切真凪，还有她背后的wgo，这片土地上的大部分厨师，都是抱着敬而远之的态度，尤其是神之舌，大伙也是抱着看戏的态度。”

“敬而远之”这四个字，史蒂芬周的话语中说的非常轻，就像是一个笑话一样。

“在大伙看来，神之舌就是触觉感官超乎常人，像你这样的神之舌，其实在隔壁少林寺后厨和武当山后厨，一抓一大把！”

“在这片土地上，人们把粮食看的非常重要，八大菜系各地小菜，每一个区域都有自己的口味特色，而随意的以味道去评判一道美食和其地方的价值等级，就是在打当地人的脸。”

史蒂芬周拿出一颗松花蛋，当着两人的面拨开，拿出小碗到了点醋，沾了几下塞入口中。

“这是松花蛋......”不知道为什么薙切绘里奈看到皮蛋时，内心瞬间升起一丝厌恶。

“在外国人看来，这根本就不是人吃的，除了皮蛋，其他地方还有毛鸡蛋和活珠子，毛鸡蛋就是孵化失败的鸡蛋，活珠子是孵化十二天左右的鸡蛋。”

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