迟时也将逢 第26节

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前期准备工作做好，单雨晴在群里和微博上发布开播消息。

宁絮打开直播间，试试声音，又问进入直播间的观众：“听得清楚吗？声音大小合适吗？”

观众纷纷回复：[听得清楚，够大声。]

[可以听到。]

[哭了，才开播，我都干完两桶方便面了。]

宁絮笑笑：“好，那现在开始，先做一道粉蒸牛肉。”

“这是一块牛里脊，切成肉片，稍微厚一点，放入水中泡十分钟，给它去血水。”

“在这个间隙，我们来准备调料。”宁絮拿出干净的小瓷碗，“加入生姜泥、豆瓣酱、花椒粉、豆腐乳、五香粉和生老抽，搅拌均匀。”

江逢坐在不远处，安静又专注地听着。

宁絮偶尔抬头看去一眼，好在做菜的拍摄主要拍她的手和桌面的位置，并没有人知道主播在看男人，好吧，单雨晴知道，她瞄瞄江逢，又瞅瞅宁絮，没说话，怕自己声音录进去，这会儿可是直播呢。

宁絮：“将泡好的牛里脊再冲洗一遍，加入小苏打可以使牛肉吃起来更软嫩，好，像这样抓匀，再倒入我们刚才准备好的调料，好，再抓匀。”

一道道步骤做下来，粉蒸牛肉蒸好的那刻揭开盖，香味瞬间顺着蒸腾的热气飘散，单雨晴直咽口水，连忙调试相机给个放大特写。

牛肉色泽鲜亮入味，碎糯米看着饱满软糯。

直播间观众各种花式刷弹

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