穿成科举文男主的原配 第54节

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又选了个吉利日子，后街的陆家麻辣烫正式开业，同样采用的是五折优惠加幸运大转盘，客人们听说是和江江奶茶铺一个老板的店，纷纷前去围观。

麻辣烫也是他们没听说过的新奇玩意儿，但这名儿好理解，肯定是指味道重的菜。

刚一进门便看见铺子左边是一个大柜子，柜子做了好多层，每层是向下倾斜的，上面摆着方形的盆子，可以看见里面的菜。

上面是蔬菜，有白菜，豌豆芽，海带，豆芽，藕片，土豆片，莴笋，竹笋，红薯片等等。

下面是肉类，有瘦肉，五花肉，鱼片，鸡肉块，鱼丸，肉丸子，香肠片，鸭血等。

最下还有各种粉，面条，油条等。

旁边的大牌子上写了，“荤菜八文一两，素菜三文钱一两，分开装。”

一个婆子站在称重的地方，客人来了，自己取两个小盆子，一个装素菜一个装荤菜，婆子称重后会给一个牌子给客人，而后将菜送到后厨去煮。

后厨是秋莲和夏月轮着来的，江挽云也会来帮忙，一个巨大的铁桶架在火上，桶里挂着许多篓子，篓子里是每个客人点的菜，煮好后倒进碗里，放上江挽云调好的调料以及香菜葱花等配菜就可以上桌了。

几乎与现代的麻辣烫模式一样。

“想不到这大乱炖味儿还能这么好，不愧是奶茶铺的老板开的店，他家的吃的就没一样不好吃的。”

“你这土人才会叫大乱炖，人家这叫麻辣烫！”

“麻辣味儿我都尝出来

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