年代文娇软美人觉醒了 第5节

掌大的鲫鱼。

许昌拿来一斤多大米、油盐酱醋：“这精细粮本想留着过年吃的，反正要走了，咱们吃顿好的。”

许昌家三口人，加上谢小玉和两个弟弟，一共六口人呢，要想都吃好吃饱，这点饭菜大米可不够。

如果做卤肉饭的话，倒是能让大家都能吃到肉味。

谢小玉买来的这块猪五花品相非常好，肥瘦的比例在二比三，保证有足够多的油脂又不会太油腻。

把五花肉切成小肉块备用，配菜有泡发的干香菇、切成丁的洋葱、土豆。

锅里倒上一勺菜籽油，先把切碎的洋葱干煸到金黄色，洋葱的香味彻底被激发出来，这才刚炒配料，小鱼儿已经被香气勾得频频回头。

炸洋葱的油留在锅里，放上两块姜片几个蒜瓣炒出香味，然后把五花肉丁放进去继续煸炒，五花肉变色后，放一点酱油、黄酒，再加一点点白糖提鲜味。

锅里倒上两小碗清水，再把炸好的洋葱碎末和土豆香菇都倒进去一起炖，那种奇异的肉香味，引得许昌都吞口水，更别提小鱼儿了。

从妈妈去世后，小鱼儿跟哥哥就没有吃过肉，哪里能受得了这种往胃里钻的酱香肉味。

他跑到厨房门口，看到锅里色泽油亮的五花肉丁，还有被醇厚的油脂包裹的土豆和香菇块，色泽油亮诱人。

香味吸引着他不由自主的说：“你不带我走，临走前给我吃顿肉肉总可以吧？”

谢小玉忍不住笑死了，“你等一会儿哦，姐姐把米饭煮好，再烧个汤我们就吃饭。”

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