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师傅慢慢摸索着切,刚开始不熟练,后面切的就很均匀。
切菜师傅也从没见过这种吃法,非常好奇,郭菲菲也不赶人,由着他们在旁边看。
将鱼肉和鸡胗都分别用姜之类的调料腌制,没有料酒,就放了些黄酒代替。
分别研制二十分钟左右。
郭菲菲先做了鸡胗,热锅下油,油热后放葱姜蒜和花椒炒香,放腌好的鸡胗爆炒,最后放青椒翻炒,加上酱油放少许的盐,淋上点香油出锅。
不只是郭菲菲厨艺好还是加了点料,菜还没出锅,香味就飘出好远了。
接着郭菲菲又做了麻婆豆腐,其实有现在的豆瓣酱会方便很多,现在很多材料都是郭菲菲自己磨碎一些加进去,那个味道出来就勾的厨房里几个人直咽口水。
最后一道水煮鱼,更是看的周掌柜几个人目瞪口呆,尤其最后郭菲菲将热油淋上的时候,周掌柜看郭菲菲的冒火了。真的是太神奇了,这种做法简直听都没听过,光闻这味道就让人食欲大开。
御品轩后面有一大块的花园,在花园里悠闲赏完景的南宫锦煜正准备去楼里吃午饭,经过和小厨房一墙之隔的时候,闻到了厨房飘出的香味。其实不光这边闻到了,靠近小厨房的大厨房现在虽忙的热火朝天,不过几个对味道敏感的大厨还是闻到了这不同寻常的香味。
南宫锦煜顺着这股香味来到小厨房的时候正好就看到郭菲菲往水煮鱼上淋油的画面。人生第一次进厨房的洛世子被震撼了一下下,贴身跟着的启炎也很好奇,这是从没见过的菜肴。
“哇。真香,丫头你这最后一道鱼叫什么名字?”周掌柜使劲嗅着这股香味,迫不及待的
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