第七章 做鸡蛋

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回家没一会刚好郭柱子也过来了，郭菲菲拿了一个干净的大瓷碗。让郭柱子把剥好的鸡蛋都放进去。郭菲菲交代郭柱子一定把手洗干净再剥。鸡蛋不要弄脏，要小心点之类的。

郭柱子听到这话有点局促，以为郭菲菲嫌他穿的破旧什么的，脸色也有点难看。

“柱子伯伯，这些注意一下就可以了。毕竟是吃食，如果吃坏了客人不好。做吃的一定要干净卫生的。您别介意，我只是提醒一下，并没有别的意思。”郭菲菲看到他局促地站在堂屋门口，好心解释一下。

郭柱子听郭菲菲这么说，表情讪讪，知道自己误会了，怕郭菲菲不让他干了，赶紧接话：“对对，菲菲你说的对，伯伯没多想，是得注意为生。”

郭菲菲也轻轻一笑，让他洗手坐在凳子上剥就可以了。

交代好郭菲菲就去厨房做晚饭，她特意多蒸了很多米饭，想着一会让郭柱子带点回去。他经常把饭菜省下来给他爹，自己却三天俩头挨饿，这还是这几天听于婶说的。

在小炉子上用锅把米饭蒸上，郭菲菲将山药洗了一根，切成拇指般大的细条，又将郭屠夫送的一斤多猪肉切成小块，早上于婶拿来的半只鸡也切成小块放在一边备用。又洗了从山上采回来的小蘑菇。最后把刚从地里拔出的萝卜切成细丝。

在大锅放两瓢水，烧开后把萝卜丝放进去过水，不能时间太长，捞出控水，然后放各种调味料简单拌一下就好了。

洗锅重新放水烧开，将鸡肉过水，捞出控好水和蘑菇一起炒。最后猪肉炝锅炖山药。

这边郭菲菲做好饭菜，天色已经黑了，郭柱子也把一百二十个鸡蛋都剥好了，郭菲菲看了一下，很整洁。

郭柱子

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