第405节

的，什么泻药全部都靠边站，跟它比起来，简直是没眼看。”

比赛区的云溪，在开始比赛后，系统就回复道：

【宿主先将驼峰焯水，去腥味，随后在烤制，烤制完后，接着煮水】

在系统的教学下，云溪的每一步都能跟上，生怕落下。

评委们看着云溪处理驼峰，说道：

“这个东西腥臊味很重，十个人里，估计九个人接受不了。”

“也不一定，看是怎么做。”

“要是生包的话，那就输定了。”

“最常见的就是烤，但是考完后的驼峰，根本不能吃，把不住火候，吃起来很影响口感。”

“徐文凯也很会拿，馅料里不常见的就是玉米，香菜的搭配，也有很多的弊端，这就比较棘手。”

“云溪给徐文凯拿的兔子跟芹菜茴香，也很有挑战，这东西更不好做，芹菜口味复杂，根茎太多，茴香的味道太冲。”

主持人看着云溪的操作，拿着话筒说道：

“这边是云溪厨师，云溪厨师的肉食是全场最轻松的，不需要剔骨，直接剁馅就可以做馅料了。”

主持人很自信，觉得自己说的很对，但是一看云溪，马上就改变想法。

这云溪竟然没有直接用绞肉机处理驼峰，而是在切片煮水，然后旁边准备的一些调味料的面，看着样子，主持人也猜不到她要干什么。

感觉一阵尴尬，随后又走到给鹌鹑剔骨的全和健身旁，看着他剔骨。

这只鹌鹑比较小，比起兔子跟鸡鸭，这只鹌鹑才是全场最佳。

全大爷剔骨是双手一起上，从面部表情来看，全大爷在剔骨的时候，明显是憋着气，随后在长喘一口气，看着脸颊的俩边，就知道，全大爷是在用全力的给鹌鹑剔骨，明显是咬着后槽牙在剔骨。

主持人看着额头流汗的全大爷，说道：

“全厨师在认真的剔骨，一看就知道，他真的在很用心的做菜，多么热爱这次的比赛，也能看的出来，我们的厨师真的是热情满满，多么的让人感动。”

随后，主持人看着去全大爷说道：

“师傅，您是我们全场的最佳，也是最用心的厨师，看的出来，您这是一直鹌鹑，请问您给这只鹌鹑剔骨大概需要几分钟。”

说完后主持人就把话筒给了全大爷，摄影师直接拍着全大爷的案板，案板上是一只被掰成三瓣的鹌鹑，直接投屏到大屏幕上。

观众席看到鹌鹑

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