御厨的小饭馆 第146节

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翌日。

叶宁一出屋子，田淑香就问：“宁宁，你好些了没？还难受吗？”

“嗯，好了，没事了。”

闻言田淑香松口气，“咋就突然难受了呢，还没个缘由。”

“我也不知道，莫名其妙的。”叶宁摸摸肚子，“舅母，早饭做了什么？”

“烙饼卷鸡蛋，今儿初四呢，早上得吃烙饼卷鸡蛋。”

初四吃烙饼卷鸡蛋。烙饼和炒鸡蛋的时候需不断给它们翻面，有把不好的事情都“翻篇”的象征性意义。

而且鸡蛋是黄金色的，像金子一般，烙饼将鸡蛋卷起来，就像把金子卷起来了一样，有“卷财”之意，所以在初四这天，基本上家家户户都会吃烙饼卷鸡蛋。

吃着香香的烙饼卷鸡蛋，叶听到田淑香说：“今儿就不做什么新菜了，就吃折箩菜。”

折箩菜，即各种剩菜做成的杂烩菜。除夕到初三每天都会做很多菜，初四这一天就得把之前做的剩菜全部吃完。将剩菜做成大杂烩，热起来方便，吃起来也美味。

叶宁嗯了一声，又听田淑香说：“你昨晚是不是起来做夜宵吃了？”

“……有点饿，炒了杏鲍菇和蛋炒饭。”

田淑香点点头，继续吃烙饼卷鸡蛋。

初四，很多人已经开始上班，尤其是有些外卖员，过年期间就没歇过工。

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