来。
多嚼几下,软韧的拉扯感在唇齿间来回徘徊,牙齿嚼动着,细细密密地榨出了年糕里渗进去的腊肉咸香、鸡蛋鲜味、洋葱辛味以及胡萝卜淡淡的水甜味。
丰富的配料将丰富的口感赋予了软糯韧劲的年糕,使得年糕越吃越有味道,越吃越香。
一家人将盘子里的炒年糕吃得干干净净,不够吃,叶宁又去添了一盘子炒年糕。
到了晚上,七点半的时候,李洪生打开电视,田淑香笑道:“八点钟才播呢。”
李洪生摸摸后脑勺,嘿嘿笑了下,“早点守着,免得待会错过时间了。”
叶宁见时间还早,她起身,说:“我去炸些年糕,等会儿看电视的时候吃。”
从冰箱里取出年糕,切成块状,裹上鸡蛋液和面包糠,随后放到油锅里炸。
裹了蛋液和面包糠的年糕一入热油里,便呲啦呲啦响起来,油泡浇滚着年糕,渐渐地,年糕穿上金黄色的外衣,浓浓的香味从油锅里窜出来。
原本守在电视机前的小天小冬闻到香味,哒哒哒地跑进厨房。
“炸年糕!炸年糕!”
炸好的年糕分别抹上番茄酱、沙拉酱和辣椒酱。三种口味分别装盘,又装了一盘原味的,叶宁小天小冬端着炸年糕走出厨房。
田淑香接过小天小冬手里的盘子,摆放到茶几上,转身去取了些果酒过来。果酒是小雪后酿的,现在已经可以喝了。
见炸年糕做好了,李洪生笑呵呵道:“刚好节目要播了。
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