/>
待水煎芋子包稍微凉一些了,小天小冬立刻拿起包子,塞进嘴里。叶宁也拿起一个包子,轻轻咬了一口。芋子和木薯粉撮合成的皮,脆,软,糯,滑,香,绵,馅料鲜香韧嫩,吃起来实在是一种享受。
咀嚼着芋子包,叶宁说:“福建永定有一种芋子叫六月红,永定的六月红比其他地方的芋子更香糯顺滑,下次咱们买六月红来做芋子包吃。”
田淑香嘴里包着芋子包,吐字含糊不清,“行,下次买六月红。”
把手里剩下的包子吃完,叶宁开始做山药小面鱼。
蒸熟的山药碾成泥,同土豆淀粉搅拌在一起,揉成面团,然后揪出一小坨面团,搓成两头细中间粗的小面鱼。
小天嘴里吃着芋子包,说:“我也要搓小面鱼。”
小冬奶声奶气,举起胖乎乎的手,“我也要搓!”
叶宁弯腰,“行,都来搓。”
小天小冬揪出小面团,学着叶宁的手法,慢慢地搓着小面鱼。李洪生和李满福也坐到一旁,一起搓小面鱼。
案板上,一条条小面鱼堆积起来,一些小面鱼均匀精致,一些大小不一,粗细不均。
“姐姐!看!”小冬把搓好的面鱼送到叶宁面前。
“嗯,比之前搓的好看一些了。”
小冬开心地弯起眼睛,继续搓面鱼,脸颊上蹭了些案板上撒的面粉,跟个胖乎乎的小花猫似的。
小天邀功似的,也把才
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第7页 / 共8页