今年周家小孙女出生,按照惯例,满月酒自然是他负责。他已经在制定菜单,提前做准备了,却突然被告知,这次满月酒请了一位厨师来做主厨,让他当帮厨。得知消息时,卢永义愣住。
他的第一反应是,先生是请了排在他头顶上的那几位名厨?若是请了那几位来代替他做主厨,他倒是没什么意见,只是有些失落罢了。然而让他没想到的是,先生居然请的是一位名不见经传的小丫头,当然,也不完全算是名不见经传,至少她在网上还是有些热度。
一个网红小饭馆的老板,林厨盛赞过的小饭馆老板,前两天,一家美食杂盛赞过的小饭馆老板,尽管如此,卢永义还是不认为叶宁能比得过他。大概,先生真的只是为了承常家老爷子的情。毕竟人家老爷子这么极力地推荐了,也不好再拒绝。
他又看观察了几下叶宁,随即把鱼放到案板上。此时,叶宁在浏览菜单。
满月酒宴席是后天,但有些菜今天就要开始准备。她细数着今天要提前准备的东西,注意到料理台没有常用的痕迹。旋即想起来,这座宅子是周家专门用来宴请宾客的宅子,并非周家的住宅,所以厨房也不常用。
叶宁卷起衣袖,“舅母,把干辣椒泡软。”
“好。”田淑香赶紧去找干辣椒。卢永义把干辣椒递过来。
干辣椒泡了半晌,见叶宁打算把干辣椒捞起来,卢永义忙道:“还得要泡一会儿吧?”
叶宁摇头,“再泡,辣椒的原味就要流失了。”
卢永义一脸不赞同,旁边的瘦脸厨师也是不赞同的样子,“叶厨,泡的时间太短,恐怕口感不太好。”
叶宁笑道:“不短了,时间恰恰好。”她
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