御厨的小饭馆 第1节

的父亲是有名的御厨，而她继承了他的衣钵，甚至青出于蓝胜于蓝，成为了天下第一神厨。

她活到二十八岁，被人下毒害死了。一醒来，就回到了现代。时间点是生病的时候，即她穿越之前，十八岁的时候。

思及她为什么会生病，她抿唇，目光一片黯然。

半个月前，叶母病逝，她伤心过度，病了一场。半月前穿回来后，她整理好情绪，没作半分犹豫，准备把叶母留下的杂货店改成小饭店。

杂货店并不大，上下两层楼，二楼是他们住的地方，一楼是店铺。一楼店铺简单改装了半个月，今天已经在收尾了。

想着过不了几天饭馆就能开始营业，叶宁眉目垂了垂，沉思片刻。

还没到中午，装修工人就已经收好了尾，叶宁检查了一遍后，工人离开。

叶宁去厨房准备午饭。小冬小腿哒哒哒，跟着她去了厨房。

叶宁瞧了瞧灶边放着的新鲜的小葱。忖了忖，她拿出小碗，往碗里倒生抽、老抽、白糖搅拌均匀。

切蒜片，小葱切段。

锅烧热了，叶宁把油倒进锅里，油一热，爆香葱段蒜片。热油滋滋滋地炸着葱段和蒜片，葱段和蒜片逐渐卷曲时，葱香和蒜香混合着爆了出来。

爆香葱蒜虽然只是很简单的烹饪技术，看着简单，然而要将葱蒜爆香到极致，油温的控制，火候的控制，时间的控制也需要把控到极致。

叶宁在古代开始跟着父亲学厨时，对爆香食材的把控很茫然，因为她很难分辨出食材达到什么程度的香味就是达到了极致，很难控制好

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