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这道菜是周如玉的拿手好菜,在桃花村的时候沈伯文就吃过几次,不过她会的菜品实在很多,轮着番儿的做,这道炖肉倒是吃到的少了。
许久不吃,沈伯文还颇有些想念。
也不知她是怎么做的,这肉没有半点腥臊之气,味道比起桃花村时,仿佛更胜一筹了。
只看平时不怎么爱吃肉的阿珠,今个儿都吃了不少,就能看出来差别了。
不等他问,周如玉在放下筷子后,便主动道:“京中的聚仙楼,不是渠姐姐开的吗,她见我精于厨艺,便同我商量,卖给他们几道菜的食谱,我想着正好能补贴家用,便卖了。”
“也是因为如此,跟酒楼的大师傅们交谈了几句,倒是给了我不少启发,便将这道菜又改良了一番。”
这件事,沈伯文倒是真不知道,此时听闻,却也并不诧异。
自家娘子的手艺,若是去开间酒楼,那都半点儿没有问题,卖几个方子,那也能夸渠家小姐一句识货。
没错,他对自家娘子就是这么有信心。
周如玉今个儿既然开了口,便是想着将这件事说与他听的,随即便继续道:“是咱们离京前不久的事儿,渠姐姐听说我们要来兴化,便主动找上我,提出这门生意。”
“然后你就应了?”
沈伯文语带笑意地问道。
“正正经经的交易,为何不应?”周如玉知道他是故意这般问的,不过还是嗔了他一眼,难得的露出了几分小女儿态。
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