的店里能吃到。
不过也不是一年四季都有,也就春天荠菜上市那一阵能有。
现在是绝无可能有了。
一般人家做荠菜饺子,要么荠菜和肉馅一拌就完了,要么荠菜肉里还要加点韭菜,第一种吃法还成,最起码留了荠菜的原味,第二种真是糟蹋了,因为韭菜是一种霸道的蔬菜,会把其他青菜的味道全都盖住了。
但其实,还有更好的办法。
荠菜虽鲜,但野菜多少会有点涩,肉或者油加太多又会太腻,最适宜的就是加香菇,香菇肉厚滑嫩,而且两种食材的鲜味彼此不受影响,简直称得上鲜上加鲜。
他们全家都很爱吃。
许俊生还嘱咐,“多煮点啊。”
没一会热,热气腾腾的饺子端上来了,还给每个人又都配了一碗鸡汤。
林雨珍只吃了两三个就放下了筷子,但许俊生全程跟两个孩子抢着吃,三个人把一大盘子饺子吃了个精光。
圆圆有些担心的说,“这么晚了,吃这么多是不是不太好?”
许俊生瞅了她一眼,总觉得闺女越来越瘦了,他特别语气特别肯定的说,“不会的。”
圆圆看着自己面前的那碗鸡汤,犹犹豫豫的。
诚诚问,“许沁茉,你喝不喝,不喝我喝了啊。”
圆圆赶紧端起来一口气喝了小半碗。
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